15:12 - 14/10/2019Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng là sản phẩm được kết hợp giữa thực phẩm và các chất bổ sung như axit amin, các enzyme, khoáng chất,....nhằm thực hiện “chức năng” là tăng cường sức khỏe mà người dùng có thể ăn, uống thêm bên cạnh chế độ dinh dưỡng cung cấp mỗi ngày. Thực phẩm chức năng không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn tác động tích cực đến sức khỏe con người. Đặc biệt, thực phẩm chức năng không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Lợi ích và bất lợi của thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng đang bị người dùng hiểu sai thế nào?
Có không ít người cho rằng, thực phẩm chức năng cũng tương tự như các loại thuốc khác, có công dụng chữa bệnh, điều trị bệnh và có thể uống tùy ý mà không cần quan tâm đến liều lượng cũng như công dụng của sản phẩm có thật sự đáp ứng được đúng nhu cầu của bản thân hay không. Nhưng thực tế rằng, thực phẩm chức năng và thuốc là 2 loại sản phẩm khác biệt.
+ Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Khá nhiều người mắc sai lầm khi lầm tưởng thực phẩm chức năng có tác dụng chữa bệnh mà tự ý sử dụng thay vì đi khám bác sĩ.
+ Trên thị trường hiện nay đã xuất hiện rất nhiều thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc, dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cần lựa chọn thương hiệu thực phẩm chức năng uy tín, nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.
+ Không sử dụng quá đà, lạm dụng thực phẩm chức năng mà giảm thiểu việc sử dụng các sản phẩm thực phẩm tự nhiên. Như vậy sẽ khiến khả năng hấp thụ dinh dưỡng tự nhiên của cơ thể giảm sút, gây hại cho đường tiêu hóa.
Những lợi ích của thực phẩm chức năng
Các thực phẩm chức năng nhìn chung hiện nay có những công dụng như sau:
+ Bổ sung nhanh chóng chất dinh dưỡng và các chất có tác dụng chức năng mà cơ thể không được cung cấp đầy đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày.
+ Các sản phẩm này có thể tạm thời thay thế bữa ăn khi không có điều kiện ăn uống bình thường
+ Các sản phẩm thực phẩm chức năng đều ở dạng tinh chế rất tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản, đa dạng sản phẩm để lựa chọn phù hợp với tình trạng cơ thể mỗi người.
+ Dễ mua, dễ sử dụng, không nhất thiết cần bác sĩ thăm khám kê toa.
+ Sử dụng các thực phẩm chức năng sẽ giúp người dùng có ý thức chăm lo sức khỏe hơn, thay đổi các thói quen để có chế độ ăn uống hợp lý cùng với lối sống lành mạnh cho sức khỏe.
Khi nào nên sử dụng thực phẩm chức năng?
+ Thực tế đã chứng minh, các sản phẩm thực phẩm chức năng vốn dĩ đã có những thành phần xuất hiện rất nhiều trong thực phẩm tự nhiên. Trước khi quyết định sử dụng thực phẩm chức năng cần xác định rõ cơ thể mình đang cần gì, thiếu gì, liệu có cần thiết phải sử dụng thực phẩm chức năng hay không?
+ Nếu bạn đã được bổ sung các vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày thì việc bổ sung thực phẩm chức năng không thật sự cần thiết, việc bổ sung nhiều hơn nữa chưa hẳn đã giúp cơ thể bạn tốt hơn. Sử dụng nhiều hơn lượng cơ thể bạn cần không chỉ tốn kém mà còn gây ra nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.
+ Với những phụ nữ đang mang thai, cho con bú có mong muốn sử dụng thực phẩm chức năng cần cẩn trọng, tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
+ Với những người thường làm việc quá sức, căng thẳng mệt mỏi, chế độ dinh dưỡng thiếu hụt nhiều chất thì việc bổ sung thực phẩm chức năng là cần thiết. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn sản phẩm một cách phù hợp, đúng với thể trạng, nhu cầu của cơ thể.
+ Người già, trẻ nhỏ cần bổ sung thực phẩm chức năng giúp tăng cường một hay nhiều chức năng của cơ thể nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, công dụng phù hợp. Người mới ốm dậy nên sử dụng thực phẩm chức năng theo lời khuyên của bác sĩ.
Sử dụng thực phẩm chức năng đúng cách để đạt hiệu quả cao
Hãy uống thực phẩm chức năng đúng cách
Thực phẩm chức năng không phải là thuốc chữa bệnh, vì vậy, không thể nhìn thấy ngay được kết quả khi mới sử dụng ngày một ngày hai.
Cần một thời gian nhất định để thực phẩm chức năng phát huy toàn bộ tác dụng. Trước khi chọn uống thực phẩm chức năng, các bạn hãy xác định cho mình phải uống 3-4 tháng để có được kết quả tốt nhất.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là uống thực phẩm chức năng càng lâu càng tốt. Nên uống liên tục từ 4-6 tháng để đạt hiệu quả. Sau đó tạm ngừng uống một thời gian trước khi bắt đầu uống trở lại.
Thực phẩm chức năng không thể thay thế hoàn toàn thực phẩm tự nhiên
Thực phẩm chức năng có nhiều công dụng, lợi ích cho sức khỏe. Nhưng không có nghĩa sản phẩm có thể thay thế hoàn toàn các bữa ăn hàng ngày của bạn. Nếu sử dụng thực phẩm chức năng trong thời gian quá dài, giảm thiểu thực phẩm tự nhiên thì rất có thể bạn sẽ bị viêm loét dạ dày.
Cần xây dựng chế độ ăn uống hợp lý đầy đủ 4 nhóm chất: Bột đường, chất béo, chất đạm và vi chất. Tuyệt đối không coi thực phẩm chức năng như một loại thuốc điều trị và thay thế bữa ăn hàng ngày.
Và điều quan trọng cuối cùng, nếu bạn hoàn toàn khỏe mạnh, chế độ ăn uống sinh hoạt khoa học, hợp lý thì việc sử dụng thực phẩm chức năng là không bắt buộc.
Có thể thấy rằng, thực phẩm chức năng đang ngày càng được chúng ta sử dụng rất nhiều, tuy nhiên, sử dụng ra sao, sử dụng như thế nào cho đúng thì không phải ai cũng rõ. Ngay cả việc hiểu đúng về sản phẩm mà bạn chuẩn bị sử dụng cũng vậy. Hãy tìm hiểu, tham khảo các thông tin kỹ càng, chuẩn xác trước khi lựa chọn sử dụng thực phẩm chức năng để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình nhé.
09:50, 10/10/2018
