11:01 - 02/05/2022Các chị em trong chế độ ăn kiêng mà chưa biết được dầu đậu nành có giảm cân không thì tuyệt đối không nên bỏ qua bài viết dưới đây.
Hé lộ sự thật về dầu đậu nành có giảm cân không?
Dầu đậu nành là một trong số các loại dầu ăn thực vật, được chiết xuất từ nguyên liệu chính là đậu nành. Đây là nguồn nguyên liệu vẫn thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong chế độ giảm cân bởi cấu tạo giàu protein, chất xơ mà có một hàm lượng đường rất thấp. Điều này rất hữu ích cho việc giảm cân, thế nhưng, việc sử dụng dầu ăn chiết xuất từ đậu nành có giúp giảm cân hay không thì lại mà một thắc mắc chưa có lời giải đáp?
Hé lộ sự thật về dầu đậu nành có giảm cân không?
Hàm lượng dinh dưỡng và calo trong dầu dậu nành
100g dầu đậu nành sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng các chất dinh dưỡng được phân tích như sau:
+ Năng lượng: 883 calo
+ Vitamin E (alpha tocopherol): chiếm 54% giá trị hàng ngày
+ Vitamin K: chiếm 153% giá trị hàng ngày
+ Phytosterol: 172mg
+ Chất béo: 97g
+ Sắt: 0.05 mg
Với hàm lượng chất dinh dưỡng như trên thì việc ăn dầu đậu nành có béo không?
Với những con số "khủng" được nêu trên, nhiều người sẽ không khỏi lo ngại về vấn đề dùng dầu đậu nành có mập không? Cùng tìm hiểu thật kỹ các yếu tố có thể gây béo để đưa ra đáp án chính xác nhất.
Ăn dầu đậu nành có béo không?
- Xét về hàm lượng calo có trong đầu đậu nành: dựa trên phân tích của calorieking, cứ 100g dầu đậu nành có tới 883 calo, tuy nhiên với một bữa ăn dùng tối thiểu 1 thìa dầu ăn thì lượng calo chỉ chứa khoảng 120 calo. Đây không phải con số quá lớn so với mức 2000 calo mà cơ thể cần cung ứng để giữ được cân nặng hiện tại.
- Xét về hàm lượng chất béo có trong dầu đậu nành: 100g dầu đậu nành có chứa tới có chứa tới 16g chất béo bão hòa, 23g chất béo không bão hòa đơn và 58g chất béo không bão hòa đa. Trong các chế độ giảm cân, người ta vẫn thường tránh sử dụng chất béo bão hòa vì đây là lượng chất béo xấu có thể gây ra việc tích tụ mỡ thừa. Tuy chỉ chiếm phần nhỏ trong hàm lượng các chất béo có trong dầu đậu nành nhưng việc đảm bảo rằng ăn dầu đậu nành có mập hay không? lại chưa thể kết luận chắc chắn.
Nếu như sử dụng quá nhiều thì việc ăn dầu đậu nành có béo không? Đáp án là Có. Đây chắc chắn là một điều hiển nhiên sẽ xảy ra nếu như bạn dùng quá nhiều dầu đậu nành khiến cho lượng calo hấp thụ được trong một ngày cao hơn mức cho phép là 2000 calo. Bên cạnh đó, dù lượng chất béo xấu chỉ chiếm một lượng nhỏ nhưng nếu sử dụng nhiều trong tần suất liên tục thì cũng đồng nghĩa với việc bạn đang tích tụ chất béo xấu trong cơ thể.
Vậy đâu là lý giải cho việc ăn dầu đậu nành có giảm cân không?
Dầu đậu nành chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ việc giảm cân như vitamin E (alpha tocopherol), vitamin K, choline, iron, axit béo omega-3 và axit béo omega-6. Bên cạnh đó, dầu đậu nành giúp người dùng giảm cân nhờ vào cấu tạo ít cholesterol và natri.
Khi ăn điều độ và cùng với các loại thực phẩm ít calo khác, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu nành có lợi cho việc giảm cân.
Dầu đậu nành có giảm cân không?
Tuy nhiên, chưa có một bằng chứng nào cho việc ăn dầu đậu nành có giảm cân không? Điều đó chỉ dừng lại ở việc dầu đậu nành giúp hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ vào các thành phần phù hợp với chế độ của người ăn kiêng hơn các loại dầu ăn thông thường khác.
Vậy nên, việc ăn dầu đậu nành có giảm cân không? sẽ phụ thuộc phần lớn vào các ăn và liều lượng sử dụng, và đặc biệt, bạn không chỉ nên tập trung vào việc ăn gì hay dùng dầu đậu nành giảm cân như nào mà còn cần kết hợp với một chế độ luyện tập đều đặn, phù hợp với bản thân mình.
Để đạt được hiệu quả giữ dáng tốt nhất thì nên dùng dầu gì để giảm cân?
Nếu như bạn vẫn chưa yên tâm về vấn đề ăn dầu đậu nành có giảm cân không? hoặc đang muốn tìm kiếm những loại dầu ăn khác có công dụng hiệu quả hơn trong việc giảm cân, giữ dáng thì bạn cần lưu ý về các loại dầu ăn giảm cân dưới đây.
- Dầu hướng dương: So với dầu đậu nành, dầu hướng dương chứa nhiều hơn lượng chất béo chưa bão hòa và đồng thời lại có lượng chất béo bão hòa ít hơn. Ngòai ra, điểm bốc khói của dầu hướng dương cũng thấp hơn so với dầu đậu nành.
- Dầu oliu: Vốn dĩ, việc sử dầu dầu đậu nành không phải là tốt đối với thực phẩm chiên rán và đặc biệt là khi đun nóng ở nhiệt độ cao. Xét về góc độ này thì dầu ô liu là lựa chọn tốt nhất nên được sử dụng trong chế độ giảm béo. Bạn có thể tham khảo các loại dầu oliu giảm cân như: extra virgin, virgin, pure và extra light - Đây là 4 loại dầu oliu nguyên chất được các chuyên gia khuyên dùng cho chế độ giảm cân và ăn kiêng.
Để đạt được hiệu quả giữ dáng tốt nhất thì nên dùng dầu gì để giảm cân?
Người giảm cân nên dùng loại dầu ăn nào? Đây không còn là mối bận tâm về vấn đề thành phần nguyên liệu của dầu đậu nành có giảm cân không? mà bởi sau khi vượt quá một điểm bốc khói nhất định, dầu đậu nành cũng có thể sản sinh chất độc hại nếu như bạn không biết điều chỉnh nhiệt lượng phù hợp, dẫn dến tình trạng béo phì và gây hại cho cơ thể. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể tham khảo những loại dầu ăn giảm cân trên để đạt được kết quả tốt nhất.
Bài viết trên của Thuốc xanh chính là lời giải đáp cho vấn đề "Dầu đậu nành có giảm cân không?" mà bất cứ ai đang trong chế độ ăn kiêng cũng cần phải quan tâm. Với những phân tích trên, bạn hoàn toàn có thể tự đưa ra quyết định cho việc nên sử dụng dầu đậu nành cho các món ăn trong thực đơn của mình hay không. Việc đạt được hiệu quả giảm béo tốt nhất không thể chỉ dựa trên việc sử dụng dầu đậu nành giảm cân mà còn phải có sự cân nhắc kĩ lượng về chế độ ăn uống và tập luyện.
09:50, 10/10/2018
