Trang chủ > Ăn mứt gừng có giảm cân không? 100g mứt gừng bao nhiêu calo? Chuyên gia nói gì

Ăn mứt gừng có giảm cân không? 100g mứt gừng bao nhiêu calo? Chuyên gia nói gì

15:03 - 25/01/2021

Mỗi khi tết đến xuân về với không khí se se lạnh mà được ngồi nhâm nhi những lát mứt gừng dẻo, cay cay, thơm thơm cùng ly trà ấm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Nhưng nhiều người vẫn còn nghi ngờ không biết ăn mứt gừng có béo không, ăn mứt gừng có giảm cân không, mứt gừng bao nhiêu calo. Tất cả các thắc mắc này của các bạn sẽ được Thuốc Xanh giải đáp trong bài viết sau.

Mục lục [ Hiển thị ]

Ăn mứt gừng có giảm cân không? Chuyên gia chia sẻ

Ăn mứt gừng có giảm cân không? Để giải đáp được câu hỏi này trước tiên chúng ta hãy xem xem mứt gừng chứa bao nhiêu calo, lượng calo này có ổn cho bữa ăn ngày tết không.

Ăn mứt gừng có giảm cân không, Mứt gừng bao nhiêu calo, ăn mứt gừng có béo không, ăn mứt gừng có mập không, Cách làm mứt gừng không lo béo

Ăn mứt gừng có giảm cân không?

Các bác sĩ tại viện dinh dưỡng quốc gia cho rằng: nếu chỉ có gừng không thêm thành phần khác, thì gừng có tác giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, khi được chế biến thành mứt với hàm lượng đường quá cao khả năng giảm cân và giữ cân bằng về cân nặng gừng bị giảm đi đến 2/3.

Hơn nữa, Theo các chuyên gia việc ăn quá nhiều bất kì một loại thực phẩm nào cũng sẽ không tốt cho cơ thể. Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 100 – 300g mứt gừng là tốt nhất và không nên ăn nhiều cùng một lúc. Với những người muốn giữ cân nặng ổn định thì nên ăn mứt gừng với khối lượng vừa phải. Bạn không nên ăn quá nhiều thực phẩm xào nấu có nhiều dầu mỡ, hay nhiều tinh bột sẽ không tốt cho cân nặng của bạn. Có một phương pháp giúp bạn ăn mứt gừng mà không lo béo là tự làm mứt gừng tại nhà.

Ăn mứt gừng có giảm cân không, Mứt gừng bao nhiêu calo, ăn mứt gừng có béo không, ăn mứt gừng có mập không, Cách làm mứt gừng không lo béo

Ăn mứt gừng có giảm cân không?

Bên cạnh việc giảm cân mứt gừng còn đem lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe:

  • Theo một số nghiên cứu cho biết, mứt gừng rất có lợi cho tiêu hóa bởi tính ấm, giảm được ho, ăn từ 10 – 15 g mỗi ngày có tác dụng làm ấm người, kích thích tiêu hóa.
  • Mứt gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, trướng bụng, đầy hơi khó tiêu, đau bụng do ăn uống không điều độ.
  • Mứt gừng giúp phòng bệnh viêm liên quan đến đường hô hấp.
  • Gừng làm giảm đau, kháng viêm, có giá trị trong chữa các bệnh về viêm khớp, đau đầu và đau bụng kinh nguyệt.
  • Phòng ngừa cảm lạnh vào mùa đông.

Ăn mứt gừng có béo không?

Mứt gừng bao nhiêu calo Phụ nữ đẹp trả lời ở phần trên. Như vậy với lượng calo như thế thì thực hư ăn mứt gừng có mập không, ăn mứt gừng có giảm béo không? Các chuyên gia đã nghiên cứu và đưa ra kết luận về vấn đề này ra sao.

Mứt gừng không phải là một loại thực phẩm kích thích vị giác mà khiến chúng ta ăn nhiều được. Bên canh đó lượng calo mà nó cung cấp là 135calo/100g cũng không cao. Do đó nếu ăn mứt gừng ở mức vừa phải và đúng cách thức thì mứt gừng không gây béo.

Ăn mứt gừng có giảm cân không, Mứt gừng bao nhiêu calo, ăn mứt gừng có béo không, ăn mứt gừng có mập không, Cách làm mứt gừng không lo béo

Ăn mứt gừng có béo không?

Ngoài ra, mứt gừng có chứa nhiều thành phần rất tốt cho cơ thể như: protein, axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất. Nhờ đó mà gừng mang lại các lợi ích khác cho cơ thể như:

+ Hỗ trợ tiêu hóa: Trong chương trình Ngon và lành (VTC14), Giám đốc Công ty Cổ phần Hồng Lam, cho biết, mứt gừng rất có lợi cho tiêu hóa bởi tính ấm, kích thích tiêu hóa. Mứt gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng, đau bụng do ăn uống không điều độ.

+ Giúp điều trị các bệnh viêm, đau khớp: Gừng làm giảm đau, viêm, có giá trị trong điều trị viêm khớp, đau đầu và đau bụng kinh nguyệt,

+ Chống cảm lạnh: Mứt gừng gây ức chế rhinovirus là loại vi rút gây bệnh cảm lạnh.

100g mứt gừng bao nhiêu calo?

Theo dân gian gừng là một món vô sùng tốt cho sức khỏe, có rất nhiều bài thuốc hiệu quả từ nguyên liệu này. Trong mứt gừng có nhiều vitamin C, E, B6…cùng hàm lượng chất xơ và protein. Bên cạnh đó mứt gừng cũng cung cấp lượng chất khoáng rất dồi dào: magie, canxi, kali, và natri, và sắt, mangan, selen...

Theo cách tính calo trong thức ăn được những bác sĩ dinh dưỡng công bố thì ngoài những thành phần dưỡng chất đặc biệt tốt cho sức khoẻ thì cứ 100g mứt gừng cung cấp cỡ 135 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ lượng đường có trong món mứt gừng này. Do vậy, nếu bạn muốn giảm calo trong mứt gừng thì chỉ cần giảm đường chứa trong mứt gừng.

Cách làm mứt gừng không lo béo cho ngày Tết

Chuẩn bị nguyên liêu:

  • 1kg gừng tươi
  • 1/2 quả chanh
  • 400g đường kính (hoặc có thể dùng đường phèn cho lượng ngọt thanh hơn)
  • 2 thìa muối

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế gừng

Làm sạch gừng tươi, sau đó cho gừng vào ngâm khoảng 20 phút, cạo sạch vỏ. Tiếp đó, bạn thái miếng gừng thành lát mỏng vừa ăn.

Cho gừng đã thái miếng vào bát nước muối ngâm trong khoảng 3 phút và vớt ra rổ để ráo nước.

  • Bước 2: Luộc gừng

Cho gừng vào nồi, đổ ngập nước sau đó, đun sôi gừng trong khoảng 2 – 3 phút.  Lặp lại bước này thêm 1 lần nữa để gừng bớt cay nhưng vẫn đảm bảo hương vị và không bị nhũn.

Ăn mứt gừng có giảm cân không, Mứt gừng bao nhiêu calo, ăn mứt gừng có béo không, ăn mứt gừng có mập không, Cách làm mứt gừng không lo béo

Cách làm mứt gừng không lo béo

  • Bước 3: Uớp gừng

Bạn vắt hết 1/2 quả chanh cho vào gừng cắt miếng. Rồi rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ vị chua của chanh. Sau đó ướp gừng với đường theo tỉ lệ 2:1

  • Bước 4: Xào mứt gừng

Bạn cho hỗn hợp gừng và đường đã trộn vào trong chảo nóng già đun với lửa to, khi hỗ hợp đã nóng thì giảm lửa trung bình. Thỉnh thoảng đảo đũa để gừng không bị chảy sém. Đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho lửa nhỏ để mứt khô dần dần.

Khi thấy mứt gừng khô, đường kết tinh trắng, dậy mùi thơm tức thì bạn bắc chảo xuống để nguội. Vậy là chúng ta đã có một món mứt gừng hấp dẫn thưởng thức trong ngày tết Nguyên Đán này rồi.

Lưu ý khi ăn mứt gừng giảm cân

+ Ngoài những lợi ích mà mứt gừng mang lại nó cũng có các tác hại như sau mà bạn cần chú ý:

+ Gây loãng máu: Thành phần trong gừng có thể tác động vào quá trình đông máu, khiến quá trình này diễn biến chậm hơn và thậm chí còn có khả năng gây loãng máu.

+ Bên cạnh đó tính nóng của gừng còn có thể làm vỡ các mạch máu bị nên không tốt cho những người bị bệnh chảy máu cam.

Ăn mứt gừng có giảm cân không, Mứt gừng bao nhiêu calo, ăn mứt gừng có béo không, ăn mứt gừng có mập không, Cách làm mứt gừng không lo béo

Lưu ý khi ăn mứt gừng giảm cân

+ Ăn mứt gừng với liều lượng cao có thể bị rối loạn nhịp tim.

+ Gừng còn gây ngứa rát và làm khô da với một số người.

Qua bài viết này của Thuốc Xanh chắc hẳn là bạn đã trả lời được câu hỏi "Ăn mứt gừng có giảm cân không" rồi chứ. Bạn hãy tập luyện thể dục thường xuyên để năng lượng được đốt cháy nhiều hơn, mỡ thừa sẽ không bị tích tụ. Chúc các bạn luôn có một thân hình cân đối và khỏe mạnh.

tin tức liên quan

Tin tức liên quan

Nhà cung cấp uy tín

100 thương hiệu liên kết

sao việt và thuốc xanh

giải thưởng

giao hàng trong 5 phút

dịch vụ

Nhà cung cấp uy tín

giao hàng trong 5 phút

dịch vụ

sao việt và thuốc xanh

giải thưởng

100 thương hiệu liên kết

×
Bạn quan tâm về dịch vụ của chúng tôi?

Xin chào!

Tư vấn viên Nevada sẵn sàng trò chuyện

Nevada xin chào!
Tại đây, chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn trả lời mọi thắc mắc để hoàn thiện vẻ đẹp của bản thân. Hãy bấm "Đồng ý" và cùng bắt đầu nhé!
Thật tuyệt! Để có thể gửi lời khuyên đến bạn, Nevada cần được cung cấp một số thông tin cơ bản của bạn :
1. Họ Tên
2. Số điện thoại
3. Nhu cầu tư vấn