Bật mí ngay những loại vitamin nào giúp giảm cân hiệu quả mà bạn nên biết.
Có những loại vitamin nào giúp giảm cân hiệu quả?
Có nên uống các loại Vitamin hỗ trợ giảm cân?
Giảm cân là một cả một quá trình dài, đòi hỏi sự quyết tâm và kiên trì của mỗi người. Vì thế, sẽ không có loại thuốc kỳ diệu nào có thể giúp bạn giảm cân qua một đêm. Tuy nhiên, có một số loại vitamin và khoáng chất mà bạn có thể bổ sung để đảm bảo cơ thể hoạt động hiệu quả nhất, từ đó hỗ trợ giảm cân thành công.
Với một chế độ ăn uống cân bằng, nó có thể đáp ứng hầu hết các nhu cầu chất dinh dưỡng của bạn. Nhưng nếu bạn đang thực hiện một chế độ ăn kiêng với nhiều các hạn chế, việc bổ sung một vài loại thực phẩm bổ sung giàu vitamin có thể giúp tăng cường sức khỏe mà bạn cần để duy trì chế độ giảm cân lành mạnh của mình.
Khi nói đến giảm cân, không phải tất cả các vitamin và khoáng chất đều có tác dụng như nhau. Hãy cùng tìm hiểu những loại vitamin hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả nhé.
Bổ sung vitamin và chất khoáng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả khi bạn đang ăn kiêng
Khoáng chất và vitamin nào giúp giảm cân hiệu quả?
Vitamin B
Các vitamin B từ B-1 đến B-12 đều cần thiết cho quá trình trao đổi chất hoạt động đầy đủ. Chức năng chính của vitamin B là giúp cơ thể bạn chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo, đồng thời sử dụng năng lượng dự trữ trong thức ăn.
Ví dụ, Thiamine (B-1) giúp các tế bào cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Nói cách khác, mức độ thấp của một hoặc nhiều loại vitamin sẽ khiến sự trao đổi chất của bạn sẽ không hoạt động tốt nhất. Điều này làm cho việc giảm cân trở nên khó khăn hơn.
Nguồn thực phẩm: Bạn có thể tìm thấy vitamin B trong nhiều loại thực phẩm. Các nguồn tốt bao gồm:
- Đậu
- Đậu lăng
- Sữa tươi
- Trứng
- Thịt nạc
- Các loại ngũ cốc
- Các loại khoai
- Chuối
Xem thêm: 1001 Cách Ăn Khoai Sọ Giảm Cân Tại Nhà.
Một lưu ý là Cobalamin (B-12) chỉ có trong thịt và không được tìm thấy trong bất kỳ sản phẩm thực vật nào. Vì vậy những người theo chế độ ăn thuần chay sẽ khó có thể lấy được vitamin B-12 từ thực phẩm tự nhiên.
Vitamin B-12 chỉ có trong thịt và các loại nấm trồng trong đất giàu vitamin B-12.
Vitamin D
Vitamin D rất quan trọng giúp chúng ta một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Cơ thể bạn có thể nhận được tất cả lượng vitamin D cần thiết nhờ ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, hầu hết mọi người ngày nay dành quá nhiều thời gian trong nhà hoặc họ sống ở những vùng khí hậu ít khi được hưởng ánh nắng mặt trời. Vì thế bạn cần hấp thụ Vitamin qua thực phẩm hoặc các vitamin bổ sung.
Tuy nhiên, việc hấp thụ đủ vitamin D từ thực phẩm là rất khó, vì vậy bạn nên sử dụng các vitamin bổ sung để đạt đủ lượng vitamin D hằng ngày. Theo một số nghiên cứu, hấp thụ lượng vitamin D thích hợp cũng có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm. Một thái độ tích cực cũng sẽ giúp bạn có động lực để giảm cân tốt hơn.
Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy mức độ vitamin D trong huyết thanh thấp hơn mức bình thường ở những người béo phì. Vai trò chính xác của vitamin D trong việc
Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy những người lớn thừa cân và béo phì dùng thực phẩm chức năng bổ sung canxi và vitamin D giảm được nhiều mỡ dạ dày hơn đáng kể so với những người không dùng bất kỳ chất bổ sung nào.
Trong khi ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất, bạn cũng có thể nhận được loại vitamin này từ thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm tăng cường. Thực phẩm có vitamin D bao gồm:
- Dầu gan cá
- Cá mòi
- Cá ngừ
- Cá hồi
- Lòng đỏ trứng
- Sữa tăng cường và sữa chua
- Ngũ cốc
Xem thêm: Các Cách Giảm Cân Hiệu Quả Với Cá Hồi.
Bạn có thể nhận vitamin D từ ánh nắng mặt trời
Sắt
Sắt có vai trò giúp cơ thể bạn tạo ra năng lượng từ các chất dinh dưỡng. Sắt giúp vận chuyển oxy đến tất cả các tế bào trong cơ thể bạn, bao gồm cả cơ bắp của bạn. Điều này sẽ giúp cơ thể đốt cháy chất béo.
Nếu cơ thể bạn có quá ít chất sắt có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt, đây là một trong những chứng thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
Các triệu chứng của thiếu máu do thiếu sắt bao gồm:
- Cảm thấy mệt mỏi
- Cơ thể yếu ớt
- Mức năng lượng thấp
Như vậy mức độ sắt trong cơ thể thấp cũng làm giảm sức bền thể chất và hiệu suất thể thao của bạn.
Phụ nữ bị kinh nguyệt nhiều và những người thường xuyên hiến máu rất dễ bị thiếu sắt.
Bạn có thể tăng lượng sắt dự trữ trong cơ thể bằng các loại thực phẩm sau:
- Thịt nạc
- Động vật có vỏ
- Đậu
- Rau chân vịt
Cơ thể bạn hấp thụ loại chất sắt có trong thịt tốt hơn loại chất sắt có từ nguồn thực vật. Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể bị thiếu sắt nếu bạn không thay thế đúng nguồn thực phẩm cung cấp sắt. Ngoài ra, ăn thực phẩm giàu chất sắt cùng với nguồn vitamin C, như dâu tây hoặc cà chua, có thể giúp cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng.
Bổ sung các thức phẩm giàu sắt cùng với chất xơ để tránh táo bón
Magie
Magiê cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng trong cơ thể. Khoáng chất chịu trách nhiệm cho một loạt các phản ứng trong cơ thể, bao gồm:
- Kiểm soát lượng đường trong máu
- Điều hòa huyết áp
- Giữ cho xương chắc khỏe
- Giữ cho hệ thống thần kinh hoạt động trơn tru
Các nguồn tốt nhất của magiê bao gồm:
- Quả hạch
- Hạt
- Cây họ đậu
- Rau xanh như rau bina
Bạn có thể muốn dự phòng một ít các loại hạt để tăng cường năng lượng nhanh chóng và để bạn không dễ bị mệt mỏi khi ăn kiêng, đặc biệt nếu bạn đang tập luyện nhiều. Các loại hạt cũng chứa vitamin b1 giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì các loại hạt có hàm lượng calo cao.
Bổ sung Magie từ thực phẩm tự nhiên sẽ có hàm lượng Magie thấp hơn so với các thực phẩm bổ sung
Chiết xuất trà xanh
Mặc dù nó không phải là một loại vitamin hay khoáng chất, nhưng chiết xuất trà xanh là một trong số ít các chất bổ sung trên thị trường đáng để để bạn cân nhắc. Trà xanh được cho là làm tăng tiêu hao năng lượng và quá trình oxy hóa chất béo, đồng thời giảm sản xuất và hấp thụ chất béo.
Chiết xuất của loại nước giải khát phổ biến này được biết là có chứa chất chống oxy hóa flavonoid mạnh mẽ được gọi là catechin. Trà xanh cũng chứa một lượng caffeine lành mạnh.
Một phân tích của sáu thử nghiệm lâm sàng có đối chứng cho thấy rằng caffeine một mình hoặc kết hợp với catechin, làm tăng đáng kể mức tiêu hao năng lượng.
Một nghiên cứu vào năm 2012 phát hiện ra rằng bổ sung trà xanh làm giảm trọng lượng cơ thể ở những người béo phì trung bình gần 2 pound.
Dùng chiết xuất trà xanh cùng với thức ăn để giảm thiểu mọi rủi ro tiềm ẩn
Kết luận
Bổ sung vitamin và khoáng chất có thể giúp cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để kiểm soát căng thẳng, giữ tâm trạng lạc quan và giảm mệt mỏi. Tất cả những điều này sẽ giúp tăng khả năng bạn ăn kiêng và giảm cân thành công cao hơn
Tuy nhiên, chỉ uống vitamin thôi sẽ không làm bạn giảm được cân nào trừ khi bạn điều chỉnh mức độ tập thể dục và lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Vì vậy hãy để giảm cân lâu dài, bạn cần tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, giảm lượng calo và tham gia hoạt động thể chất đốt calo. Bạn có thể tìm thêm các thông tin về dinh dưỡng cũng như các chế độ ăn kiêng ở Thuốc xanh.